進入新北烏來溫泉區,路上各家溫泉會館如迷你版都市建築盛況
各個拔地而起,挺身而鬥....?
往內走去,映入眼簾的建築逐漸被左右兩旁的綠蔭取代
一不小心就走過頭了,回頭認真一看,才發現馥森 阪治早就到了!
**馥森 阪治 小檔案**
地址 :23341 新北市烏來區環山路151號
電話 :(02)2661-6688
(02)2577-1589 (服務時間: 週一至週五09:00AM-19:00PM )
營業時間 :10:00AM-20:00PM
Innori 因諾莉餐廳
午餐時間 11:00~14:30(Last order 13:30)下午茶 14:30~17:30(Last order 16:30)
停車 : 入口處有約10個停車位
刷卡:可刷卡
官網:https://fusenbanzhi.com.tw
平均價位 :
用餐部分 :
午餐 11:00~14:30 僅供應套餐 880元+10% /人
午茶 14:30~17:30 僅供應套餐 500元+10% /人
其他部分請參考官網
巴特!!!!
官網價格目前是比較貴的,所以建議可以到Klook或KKday購買票卷後,在上網預約時段會比較劃算喔!
屁屁就是使用這個方法訂到比較便宜的價格啦!
接著介紹環境
馥森 阪治 步達Buta Bath house
布達也是check-in櫃檯所在,外觀的設計不認真還以為是還沒蓋好
其實不是唷!
主要是泰雅族建築語彙的一部分,出於對泰雅族傳統家屋的尊重與致敬,所以保留的!
仔細看 馥森阪治的LOGO 也似乎是以這種風格的建築為設計的元素呢!
對了,這兒有大約10個停車位,建議若有預約,提早一點到較不會遇到無法停車的狀況唷!
停好車,入內就是check in櫃檯了
簡單的櫃檯內,服務人員穿著的是泰雅族風格的制服
親切地向我們介紹該怎麼走去餐廳~
室內這樣的佈置,冬天感覺非常溫馨呀!!
簡單check in後,我們就直接前往吃飯的地方啦!
途中要經過虹之聖堂,這個黑暗的階梯式走道,主要寓意為旅人在經歷過短暫的黑暗後,迎來的是一片美麗璀璨的光景
因諾利餐廳(innori Restaurant)環境
經過虹之聖堂後,可以看到的是一個個戶外用餐區,若沒有下雨的話,很適合在外用餐呢!
每個位置都是由階梯分開來的獨立空間
賞景.拍照.聊天都非常適合
接著進入到室內餐廳,
說到室內餐廳,用餐空間就沒有外頭那麼大啦!
由照片可知,當天屁屁到達時,餐廳生意非常好,幾乎是客滿的狀態,大家你看我我看你XD
若用餐環境可以大一點,應該就完美啦!
餐桌上擺有樸素的扇子(拿起來煽風真的蠻涼的!若是冬天應該就不合適了)
單純看桌面擺設及餐具置放,的的確確是一個能讓人靜下心品嚐原住民料理的好所在!
餐具上方鋪著防塵的餐巾!上面是整個馥森 阪治園區的手繪地圖!
接著是菜單,
馥森 阪治的服務人員在電話訂位時,就已經很貼心地詢問過有沒有不吃什麼
由於屁屁沒什麼禁忌,所以都吃啦!
泰雅拼盤
由左而右分別是 鱘龍魚捲>馬告香腸>山蘇檳榔
泰雅拼盤側拍,
說真的,吃起來另屁屁覺得最驚艷的是山蘇檳榔,酸中帶甜的口感很是開胃!前菜中每個小點雖然都是一口就可以吃下的,但入口後,是可以很明顯地體會到各種食材所帶來的味覺層次及衝擊!
藜麥堅果彩繪沙拉
主要是混合非常多的野菜蔬果,搭配藜麥和莎拉醬,這一道菜份量蠻大的,以生菜沙拉來說,蔬果種類豐富.配色得當
‘
野溪山蝦鳳梨莎莎
這道菜就比較有趣啦!雖是鳳梨莎莎,但感覺洋蔥的成分蠻高的喲!吃完後滿口的洋蔥味....
泰雅山豬肉竹筒飯
竹筒飯很特別,除了烤豬外,飯內還有許多的黃色小米,吃起來甜而不膩,加上豬肉的鹹味,非常好吃!
刺蔥野菌細扁麵
這道菜點綴的是些許的刺蔥,單獨嚐嚐刺蔥的味道,雖名為刺蔥,但感覺與九層塔.香椿有那麼一點點類似
非嗆不辣,是種特殊的提胃食材,這道菜也是令人驚艷呀!
主餐 :石燒栗子舒康雞
那麼多特別的前菜,送到煮菜反倒略顯遜色了 可能是因為前菜吃飽了?
總之主菜就是烤雞,上面加上了起司焗烤及少量蔬菜~
烤雞內雞汁掌握得當,不致太乾!
旁邊的配菜多屬根莖瓜果類~
整體來說,若能增加一點酸的味道進去,會更解膩!
最後就是甜點啦:焦糖香蕉飯初夏覆盆子奶酪
吃完午餐後,準備泡湯啦!
本次選擇的是聊浴,會選相浴主要的原因是
馥森 阪治的湯屋中,只有聊浴 與 相浴 有獨立衛浴
屁屁認為,敷森阪治泡湯價格不低,相較於要和其他人公用衛浴,不如選一個可以自己使用
可兼顧隱私又不用受限他人,另外,聊浴雖然有獨立衛浴,卻沒有風景
左想右想,直接進攻相浴啦
不過還是真心告訴大家,若想要訂到便宜的泡湯價格,直接去Klook 或 KKday 會划算很多!
現在來介紹相浴環境啦!
相浴所在位置,和餐廳是同一棟,只是入口不同;
用完餐後,可和工作人員說要去泡湯了
工作人員會先去放溫泉水~
此時可以利用工作人員放水的時間,去戶外拍拍照!
要進入到相浴湯屋,下虹之聖堂後請直接右轉一條秘徑(?
會通往與餐廳入口正好垂直的湯屋入口(上圖)入口的隱密性做得不錯
進入湯屋後,整體色調為黑色,架開的竹席直接躺著兩張後躺式的木椅,氣氛特別的雅緻悠閒
此時除了落水聲.窗外的風聲外 即是照片裡的景象了!
若是陽光正好,便全然是逆光之景,給人一種突破黑暗的光明感
PS:走路時須小心不要被椅子絆到
可坐在椅子上吹吹風 休息並看看窗外的風景
泡湯環境非常乾淨整潔.地上木板也絲毫沒有黴菌或髒亂感
景象是露天山景,右方兩盆植栽顯得泡湯這件事很有禪意,忘記平時生活中的壓力,盡情享受山景
唯一美中不足的是,窗外下方即是類似民宅或什麼的工作區域,距離蠻近,
注重隱私者,建議將竹簾拉下
馥森 阪治溫泉水非常乾淨,幾乎沒什麼味道,沒有味道到....屁屁一度懷疑這到底是不是溫泉
兩張木椅中間有湯屋配備
衛生紙.冰水.手左餅乾幾片.盥洗及泡茶器具
最值得的大概就是這個銀耳汁了!非常養身又好喝!
至於衛浴設備,正如圖片,也算非常用心準備,衛生紙部分打掃後皆有反折
另洗髮精.沐浴乳及洗手乳皆為茶籽堂系列!
[結論]
整體來說,若要避開擁擠的人潮及溫泉街上紛擾的人
馥森阪治確實是個不錯的選擇,
以泡湯的目的-放鬆及放下壓力這兩點切入,馥森阪治座落於自然山林中,
且馥森阪治無論是建材用料.食材.湯屋佈置等,都沒有過度的裝飾及裝潢
讓人有一種返璞歸真感!
想要拋開平日生活的一切壓力,來此放鬆,屁屁認為是個不錯的選擇
若再來一次,屁屁可能會選擇只泡湯不搭配餐點~
泡玩湯後直接去尋找其他美食!
最後,如果想買到優惠泡湯券,歡迎使用我的連結~感謝!
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